黄柏为芸香科( rutaceae) 黄柏属 ( phellodendron rupr. ) 植物 , 是我国重要的经济树种和传统中药材 , “三木药材”之一。 以干燥树皮入药 , 具有清热化湿、解毒疗疮之功效 ,有2000 多年的药用历史。 从20 世纪 80 年代起 , 黄柏作为提取小檗碱( 黄连素) 的主要医药原料植物 ,在南北各地大量发展 ,北方称“关黄柏” , 南方称“川 黄柏” , 又称黄皮树 ( p. chinense schneid. ) 。 川黄柏以其“质优色深”为黄柏中之佳品 , 载于历代本草 , 集中分布于云、贵、川三省。 四川省作为“川黄柏”的道地产区 , 几十年来 , 其产量占全国黄柏总产量的 60 %~70 %。 川黄柏经济价值较好 ,市场价稳中有升 ,在退耕还林、农业产业结构调整中具有重要的现实意义 。黄柏虽然是重要经济林木 , 但多数地方管理粗放 ,处于半野生状态 , 较为突出的问题是种苗质量很差 , 种植多年难以成材。 笔者在重庆、四川洪雅、雅安、荥经等地调查 ,黄柏种苗普遍高度 30~50 cm, 地径0. 3~0. 5 cm, 有主根 , 但侧根少 , 部分苗木上端未木质化。 有的地方栽植3 a 高度不到 2 m,胸径1 . 5~ 2. 0 cm。 因此 ,规范育苗技术、提高黄柏苗木质量是黄柏速生丰产的关键措施之一。 笔者从 2001 年开始在四川荥经等地进行黄柏( 川黄柏) 规范化培育技术的研究 ,现将研究结果总结如下。
1 黄柏规范化育苗技术
1 . 1 种子采收与处理黄柏果实为浆果状核果 , 肉质。 四川在 10 月底~11 月 上、 中旬成熟 , 随海拔增加 , 成熟期推迟。果实采收不宜过早。 采收过早 , 种子重量、饱满度降低 ,出苗率下降。 另外 , 海拔1 500 m 以上 , 黄柏种子出现“空胚”现象 , 即胚发育不完全或无胚。 因此 , 在海拔高于1 500 m地方采种须慎重。 果实采收后堆沤半个月左右 ,当果肉腐烂 , 即可进行淘洗分离 , 风干 , 装麻袋置于通风处。 堆沤时间不宜过长 ,过长会降低种子萌芽率。 黄柏属于休眠种子 ,但休眠较浅。
1 1 2 选地、整地
1 1 21 1 选 地 黄柏育苗地选择与常规育苗地选择标准相同 ,坡地平地均可。 优质苗培育的关键之一是选地 , 标准: 肥沃、疏松、能排能灌 , 缺一不可。 尤其是排灌 , 必须达到速排速灌 ,黄柏育苗切忌积水。 当育苗地前作为水稻时(冬水田更要注意) ,须检查土壤下层是否有不透水层。 如果土壤30 cm下有不透水层 , 不宜作为苗圃。 土壤过于粘重 ,苗木根系发育不良。
1 1 21 2 整地、开厢无论地块大小 ,整地要求: 平整、细碎。 地块不平整易造成局部低洼处积水。 育苗地的厢宽以 2 m 为宜 ,其中 , 厢面宽为 165 cm, 厢沟宽 35 cm, 厢沟深 20 ~30 cm。 厢面太宽不利于除草施肥打药。
1 1 21 3 基 肥优质黄柏苗培育的关键之二是: 施足基肥。 足够的基肥是壮苗的保证。 根据育苗地土壤肥沃程度 ,每 667 m 2 施入农家肥( 猪粪) 1 500~2 000 kg , 过磷酸钙 50~75 kg ; 或复合肥(n - p - k= 15 - 15 - 15) 50~65 kg。 基肥在整地时施入。
1 . 3 育苗密度确定合理的育苗密度是培育优质黄柏苗的关键之三。笔者对黄柏苗市场和生产调查的结果表明 ,育苗密度过大是形成弱苗的主要原因。 通过 3 a 的黄柏苗培育实践 , 适宜育苗密度为 : 行距 33 cm, 株距 13 cm 左右 ,每667 m 2 出苗 11 0 万~11 2 万株。 育苗密度采用行距不变 ,调整株距实现。
1 1 4 播 种
1 1 41 1 播种量计算
笔者3 a 观察数据表明 , 黄柏种子千粒重为 122 ~135 g ,种子净度 95 % ,萌发率60 %~85 %。 考虑各种风险因素 ,损耗系数设为 11 5 。 按上式计算并结合生产实际 , 若计划产苗数 11 0 万~11 2 万株/ 667 m 2 , 生产播种量以 21 7~31 6 kg/ 667 m 2 为宜。
1 1 41 2 播种方法
黄柏传统育苗为撒播 , 撒播的优点是省事省力 , 缺点是种子分布不均匀 , 造成幼苗生长不均匀 , 难以达到苗木标准化。 黄柏应采用穴播或条播 ,穴播和条播有明显的行距 ,便于估测出苗数和将来起苗。 二者中又以穴播为佳 ,其优点是能准确控制用种量和统计出苗率 ,控制间苗数量 ,促进苗木生长均一 ,保证种苗质量。
1 1 41 3 播种时间
根据笔者多年研究 , 黄柏种子具有浅休眠特性 , 通过播期调节可以打破休眠 ,不需进行层积处理。 因此 ,确定适宜的播期非常重要。 黄柏播种以 1 ~3 月初为宜。 播种过早 ,种子在田间损失较大 ,不利出苗; 播种过晚 ,气温逐渐增加 ,打破休眠不完全 ,出苗率下降。 研究表明 , 从 3 月中旬起 , 出苗率随播种期推迟而下降 ,5 月播种几乎不出苗。
1 1 5 田间管理黄柏苗的田间管理主要控制 4 个环节。
1 1 51 1 除 草
除草时期: 从幼苗出土至苗木 50 cm高。 这段时期幼苗生长势弱 ,杂草生长势强 ,与黄柏苗争夺水分、养分和生长空间。 随着黄柏苗根系和高度的增加 ,杂草生长逐渐处于劣势 ,不再除草。 除草方法以人工除草为主。 化学除草剂由于危险性较大 ,必须经过严格的控制试验方可在生产上使用。
1 1 51 2 间苗与定苗
在生产中 , 有很多因素影响黄柏的出圃率 , 一般播种量偏大 ,如果生长控制较好 , 出苗率会大大超过出圃数。 为确保秋季达到预计出圃数和苗木质量 ,在幼苗期须进行两次间苗。 第 1 次在 2~3 片真叶期 , 此次主要去掉过密苗、弱苗。 第 2 次在 7~9 片真叶期 ,此次主要目 的是定苗 , 即按每亩出圃数确定留苗数。
1 1 51 3 追肥
追肥的目的是促进苗木生长。 幼苗出土后叶片小、根系不发达 ,吸收能力差 ,需要“少吃多餐”式的营养补充。 追肥以速效氮( 尿素) 为主。 追肥时期和方法:第 1 次在幼苗 3~5 片真叶期 , 按每 667 m 2 尿素 21 5~31 0 kg ,对入清粪水中施入; 或在下雨前撒入行间 ,需要注意的是干施尿素易发生烧苗 , 一般不提倡干施 ,前提是要有熟练的操作技术 ,肥料撒施均匀 ,且不能直接接触到幼苗的叶片或根茎。 第 2 次在苗高 30 cm 左右 , 尿素 31 0~31 5 kg , 方法同前。 第 3 次视苗木生长情况 ,主要针对土壤肥力不足、基肥不足、苗木生长欠佳者。 施肥量按每 667 m 2 尿素 41 0~51 0 kg ,方法同前。 追肥结束时期为 6 月底 , 7 月份后一般不再追肥 ,以免造成苗木徒长 ,质量下降。 1 1 51 4 灌水与排水由于苗木缺水和受涝的外观表现迟于生理受害 , 因而 ,灌水和排水在生产中较易被忽视 , 一旦发现苗木的缺水反应和受涝反应再进行灌水和排水 ,苗木生长已经受到严重影响。 黄柏苗需水敏感时期是 3~ 10 片真叶期 ,连续 7 d 无降雨必须考虑灌溉 , 连续 10 d 无降雨则生长停滞。 四川盆地内 7~8 月暴雨频繁 ,降雨集中 ,黄柏苗积水3 d 开始出现根系腐烂 , 叶片发黄 ,脱落。 轻者苗木细弱 ,地径和高度均小 ,根系不发达 ,须根很少 ,严重者死亡。
1 1 6 病虫防治
1 1 61 1 虫害防治黄柏苗圃前期主要有地下害虫 , 中后期有蚜虫、螨类、凤蝶等。 地下害虫: 蛴螬 ,防治方法: 敌杀死(溴氰菊酯) 21 5 %乳油2 000倍 , 敌百虫 80 %晶体或可溶性粉剂 800 倍灌根。 螨类: 螨类1 a 发生多代 ,从5 月开始一直到 10 月均可为害黄柏 ,5~6 月和 8~9 月为发生高峰期。 防治方法: 40 %氧化乐果 800~1 000倍液或螨类专用剂 ,如20 %螨死净2 000~3 000倍液 ,或 75 %克螨特2 000倍液。 每隔 15d 喷 1 次 , 连续喷 2 次。 蚜虫: 1a 可发生多代 , 很短时间内成片发生 , 发生初期有明显的中心区域。 防治方法: 40 %氧化乐果 800~1 000倍液 ,或21 5 %敌杀死2 000倍液 ,或80 %敌敌畏乳油1 000倍液。 每隔 10~15 d 喷1 次 ,连续喷2 次。 凤蝶: 零星发生 ,数量不多时用人工捕捉; 数量多时参照蚜虫防治。
1 1 61 2 病害防治黄柏锈病是黄柏病害防治的重点。 锈病在四川各地发病均较严重 ,严重时感病率高达 90 % , 受害树叶片枯黄、 早期落叶。 防治方法: 发病前喷施波美 01 2~01 3 度石硫合剂 , 或 25 %粉锈宁 700~1 000倍液 ,或 40 %敌锈钠 400 倍液 , 每隔 15 d 1 次 , 连续喷 3 次 ,各种药剂交替使用。
1 1 7 苗木出圃
1 1 71 1 出圃时间苗木出圃时间因栽植地的气候、海拔、人力、土地准备等因素影响而酌情调整。 四川黄柏栽植时间一般从10 月至次年 3 月初。 盆地内气候冬无严寒 , 秋季多绵雨 ,春季多春旱。 在海拔1 300 m以下 , 秋植优于次年春植。 海拔大于1 300 m, 以春植为宜。 出圃的最后期限是黄柏苗萌芽前。
1 1 71 2 起 苗优质黄柏苗的根系几乎布满苗床 ,并集中分布在 10~25 cm土层中。 起苗要求: 少伤根 ,尽量保留侧根和须根; 减少茎干的机械伤。 起苗关键: 起苗时 ,应按行取苗 ,以两行中间为界 ,从一端挖取到另一端; 挖土深度应为 25 ~30 cm; 如果土壤过干 , 取苗前 1 d 灌水。 以上措施可有效减少伤根和断根。 苗木按 50 株分级捆扎、计数。
1 1 71 3 假 植如苗木不能及时栽植, 必须假植。 选择背风、背阴之处 ,挖假植沟 ,将成捆苗木斜置沟内 ,覆土至苗木的1/ 2 或2/ 3 ,再覆盖薄膜保湿。 假植时间越长 ,覆土越深。 假植后定时检查土壤干湿情况。
1 1 71 4 种苗质量标准黄柏苗分为 1 级苗、2 级苗和不合格苗。 1 级苗: 地径 > 11 0 cm,苗高 > 100 cm,主根长 25 cm,侧根 2~ 3 个 ,根系宽 > 30 cm。 顶芽完好 , 无机械伤和病虫害班。 2 级苗: 地径01 6~01 9 cm,苗高60~99 cm。 主根长15~24 cm,侧根 1 个 , 根系宽 20~29 cm。 无病虫害班。 不合格苗: 地径 > 01 5 cm, 苗高 > 59 cm; 未木质化苗。
2 黄柏规范化育苗档案的建立与管理
育苗档案建立是黄柏育苗规范化、标准化的重要组成部分 , 分为管理档案、技术档案、科研档案三部分 ,分别用大写英文字母m、j 、s 表示。
21 1 管理档案苗圃管理档案由文件和基本情况等构成。
21 1 1 1 文件管理苗圃档案管理制度、苗圃管理制度、操作规程、各类文件、公司 + 农户协议书等。
21 1 1 2 苗圃基本情况苗圃地:地理位置、自然条件、土地面积、办公用房、苗圃平面图。 苗圃管理: 机构组成、人员。 苗圃资产构成:固定资产和流动资产。 固定资产包括:建筑、水利设施等。 流动资产包括:苗木、农具、农药、流动资金等。
21 1 1 3 报 表年出圃苗数、苗木运出目的地报表、成本核算、收益等。
21 2 技术档案
21 21 1 计划类苗圃年工作计划、苗圃阶段工作计划、田间管理记录、人工、农药、化肥使用情况、管理总结。
21 21 2 技术类苗木生长发育记载、病虫发生及防治记录、各阶段技术措施、育苗操作规程、种子种苗质量标准、技术总结。
21 3 科研档案育苗试验计划、 试验方案、 原始数据、 试验总结等。
3 总 结
黄柏规范化育苗是一个完整的体系 ,由规范化育苗技术和规范化育苗档案管理构成。 黄柏规范化育苗关键技术: 土壤选择与准备、播种密度确定、适时间苗与定苗、适时追肥、螨类和锈病防治、控制苗木质量。 档案建立与管理是规范化育苗的根本保障。 其要点为 : 树立档案建立与管理的意识 , 建立和完善档案管理制度。
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