美香莎草莓2002年引入我苗圃。该品种原产荷兰，植株强旺，坐果率高，果实极早熟，长圆柱形，果个大，平均单果重55g，最大单果重118g。果面鲜红，有美丽的光泽，贮运期不褐变，果肉红色，果实甜、芳香味浓，风味独特，口感极佳，果实坚硬，可切块或切片食用，日光温室促成栽培1～3月份采收的果实可存放7～10天。极耐贮运，品质极上，高产稳产，试验棚最高产量每667平方米达4000kg，抗旱，耐高湿，特抗病，适宜南北方栽植。该品种需冷量低，气温5～18℃时12～13天通过休眠。露地栽培5月上旬成熟，温室栽培1月上中旬成熟。丰产性极强，经济效益可观。现将主要育苗技术及日光温室栽培丰产技术总结如下：
1、试验地基本情况
试验设在山东省济南市国有苗圃，在济南市区。位于北纬36°，东经117°，南依泰山，北跨黄河，地处鲁中南低山丘陵与鲁西北冲积平原的交接带上。当地年平均气温为13.6℃，1月最冷，平均气温-1.9℃，极端最低温度为-12℃，7月最热，平均气温为27℃，极端最高温度为41℃，≥10℃年有效积温为4564.5℃，年平均降雨量为614mm，降雨多集中在7～8月份，干旱多发生在春季，年均日照时数为2737小时，无霜期218天。园地为沙壤土，土层深厚，ph值为7.0，0～40cm土层有机质含量为1.05%。
日光温室为拱圆形钢架结构，面积765平方米，长85m，宽9m，前沿高1.5m，脊高3.5m，后墙高2.5m。墙厚1m为砖土混合结构，后墙距地1.5m处有16个60cm×50cm通风窗。棚上覆盖聚乙烯无滴膜，膜外覆盖草苫，棚顶有自动卷帘设备，内有土暖气（增温）、日光灯（补光）、二氧化碳器普发生器及滴灌设备。
2、苗木繁育技术
2.1繁育方法 草莓的繁育方法目前有4种，即老株分株法、匍匐茎分株法、种子繁殖法和组织培养法。由于老株分株、种子繁殖和组织培养法繁殖苗木的制约因素较多，因此生产上多选用匍匐茎分株法。
2.2匍匐茎苗木的繁殖技术
2.2.1苗圃地的选择：一般选择地势平坦，土壤肥沃疏松，灌溉条件好未种过草莓或已轮作过其它作物的地块。母株定植前整地做畦，将苗圃地耕翻30cm深，每667平方米施农家肥3000kg，过磷酸钙或其它复合肥50kg，把肥料撒匀，整地做高畦，畦宽1m，宽5～10cm不等，高15cm。
2.2.2母株栽植：在山东济南4月上旬栽植母株，每畦栽1行母株，株距60～80cm，每 667平方米定植700～900株。栽植方法是在中间按栽植密度刨穴，培土一半时浇透水，水渗后再培土封穴。栽植深度以“深不埋心、浅不露根”为宜。
2.2.3苗期管理：在苗木生长期间要经常中耕除草，保持土壤疏松，水分良好。6～7月份匍匐茎大量发生则不能再锄地，但要及时拔草，以免影响幼苗生长。此时应加强肥水管理，要求追施氮磷钾三元素复合肥每667平方米施用20kg，并进行根外追肥2～4次，喷布0.2%的尿素或其它叶面有机肥。8月份叶面喷0.2%的磷酸二氢钾1次。母株管理过程中为了节省营养，促进匍匐茎抽生和培养健壮子苗，要经常去老叶，及时摘除母株上的花序，以提高苗木繁殖率。匍匐茎发生以后应及时将其沿畦面向两侧均匀理顺，避免交叉在一起，还应摘除匍匐茎上发生的子蔓和孙蔓，使大约10平方厘米的面积长1株匍匐茎苗。9月份每株母株可繁殖 70株左右匍匐茎苗。
2.2.4苗木出圃：出圃时间应在定植期进行，出圃时间过早过晚都不好，过早苗木不够健壮，质量差，成活率低；过晚会影响花芽分化和第二年产量。起苗前应浇水，以免起苗时伤根过多，并在距苗木新茎2～3cm处切断两侧匍匐茎，起苗深度不能低于15cm，以免切断苗木根系。苗木的选择标准是选用壮苗，即所选种苗单株重30g以上，叶大，叶色正常，叶柄短，叶片厚，具有5～6个成龄叶片，根茎粗1.0～1.5cm，根系发达，有须根5条以上，初生根长7cm以上，根系分布均匀舒展，中心芽饱满，无机械伤和检疫病虫。
3、主要栽培丰产技术
3.1整地与定植9月上旬定植。定植前每667平方米施优质纯鸡粪2500kg、饼肥100kg、复合肥50kg，结合深翻施入适量辛硫磷防治地下害虫。整平地面后打高垄、垄距80cm，垄高15～20cm，垄面宽60cm，每垄栽2行，株距15～20cm，三角形定植，每667平方米栽植9000～10000株。为防止伤根，提高成活率，苗宜带土坨定植。注意定植方向，把草莓根茎的弓背朝向垄的两侧。定植深度要掌握“深不埋心，浅不露根”。定植后顺垄沟浇透水，1周后再浇1次缓苗水，然后浅中耕，促进发根。
3.2适时覆膜与合理控制温湿度 美香莎草莓保温开始期的平均气温约16℃，山东济南一般在10月20日前后盖棚膜。棚膜选用聚氯乙烯无滴膜。保温后10～15天覆盖黑色地膜，同时在每垄的两行中间铺设滴灌管道。覆膜后立即破膜，将苗掏出，破膜孔不宜过大，以保证草莓根系集中区的地温保持在5℃以上，使根系保持旺盛生长。另外，草莓果实开始着色时，采用摘老叶和铺、挂银色反光膜等措施改善光照条件。也有利于提高地温，适当降低棚内湿度，比同等自然条件下可促进果实发育，提前3～5天成熟。
草莓根系生长最适宜的温度为15～20℃；植株生长最适宜的温度为20～25℃；花芽分化最适宜的温度为5～25℃，低于5℃，超过25℃均不能进行花芽分化；花期温度20～25℃，有利于花粉发芽，13.8～20.6℃有利于花药开裂；果实膨大前期白天25～28℃，夜间8～10℃，后期白天22～25℃，夜间保持5～8℃。在5℃以下草莓进入休眠，30℃以上影响正常生长。若温度达不到上述要求，应用土暖气升温或打开窗口降温。
由于草莓根系较浅，植株小，叶片大，蒸腾作用强，对水分的要求较高，现蕾至开花期土壤水分应充足，以田间持水量70%为宜，果实膨大期应保持在80%左右为宜，花芽分化期应适当控制水分，防止徒长，以60～65%为宜。
3.3肥水管理 草莓是喜肥作物，自然土壤肥力满足不了草莓生长结果的需要，必须进行施肥，以补充养分。在日光温室条件下，应以基肥为主，追肥为辅。为确保丰产，保温以后的追肥至关重要。追肥至少要进行4～5次，即盖地膜前草莓速长期、花芽分化期、花期和果实膨大期、植株恢复期及腋花序开始采收期要追施关键肥。一般生长前期以速效氮肥为主，配合使用复合肥，每15天追肥1次。后期以速效性磷钾肥为主，每20天1次，并结合叶面喷肥进行。草莓开花结果期需较多磷、钾肥，故追肥以氮、磷、钾复合肥为好。每次每667平方米施肥量以8～10kg为宜。为提高肥效最好将肥溶于水中配成液肥追施。采用滴灌结合追液肥效果更好。
草莓定植到开花前灌水对根系生长极为重要。而草莓根系80%分布于地表下15cm的土层内，而表土又易干燥，因此灌水量宜少量多次。一般保温前、保温后盖地膜前各浇1次水，以后应结合追肥灌水。装有滴灌设施者每周滴灌1次，经常保持土壤湿润。
3.4植株调整及辅助授粉 开花前要摘去黄化老叶、病叶和生长弱的侧芽，以改善光照，集中营养，促进花芽分化，提高坐果率。保温后植株第2片心叶展开时，选晴朗高温天气在植株芯部喷洒浓度5～10mg/l赤霉素，每株用量5ml，可结合喷磷酸二氢钾进行。开花前7～10天每667平方米放蜂5000只，授粉效果可达100%。一般只保留1～3级花序上的花蕾，能明显增大果个，提高果实质量。另外，果实膨大期喷施0.5%的葡萄糖液，能显著提高果实糖度，增进品质。
同时要补光和补充二氧化碳，开花前每天用日光灯补光1小时，开花后每天补光2小时；早晨日出后，根据稀硫酸与碳酸氢铵反应生成二氧化碳原理，利用器普发生器反应，增加温室内二氧化碳浓度。
3.5病虫害防治 美香莎草莓病害主要有灰霉病、褐斑病和白粉病等，虫害主要是蚜虫和红蜘蛛。病害的防治，一是及时消除病叶、病果、病株，减少病源；二是少施纯氮肥；三是开花前后或发病初期用50%多菌灵500～600倍液或用50%甲基托布津1000倍液喷雾。红蜘蛛和蚜虫可用20%三氯杀螨醇乳油1300～1500倍液和40%氧化乐果1200～1500倍液混合喷雾。
（中国食品科技网）
