石榴花大色艳，花期长，从麦收前后一直开到 10 月份，石榴果实色泽艳丽。由于其既 能赏花，又可食果，因而深受人们喜爱，用石榴制作的盆景更是倍受青睐。
（一）品种及花盆的选择 以观花为主，应选择花大、色泽鲜艳、复瓣品种，如大花石榴或 牡丹花石榴等；以观果为主，则可选果形美丽的红色品种，如泰山红石榴等，也可根据个人喜 好或需要而定。花盆选择以泥瓦盆为好，因其排水透气好，有利石榴生长，其缺点是不太美观， 容易破损，而塑料盆、瓷釉盆等外形美观，花样繁多，但透气排水性较差，可视情况选择。盆 的大小要根据苗木的大小来定。
（二）培养土的配制 盆栽石榴土壤，要求疏松通气，保肥蓄水，营养丰富。可按园田表土 3 份、腐叶土 3 份、厩肥 2 份、细沙 2 份混匀即可，或者按马粪、园土、细沙各 1/3 的比例混合 配成培养土，堆成堆用塑料薄膜盖严，高温杀菌 15—20 天，过筛后装盆。
（三）上盆定植 于春季萌芽前，用瓦片盖住花盆的底漏，然后装土，约装花盆的 2/3，将 土堆成丘状。选择根系完整，须根多，树型好的苗木，将根系舒展的放进盆内，继续装土，边 装土边将苗轻轻向上提起，以便使根系与土壤密切接触。盆土不可过满，根茎与土壤表面平， 将土压实，浇透水，待水渗下后，用干土覆盖表面保墒，置与半阴处，一般发芽前不要浇水以 利升温生根。
（四）盆景的造型和制作技术
盆景依其选材和加工方法不同，主要分为树桩盆景和山水盆 景两大类。如枣庄峄城石榴盆景则以树柱盆景为主，它以石榴树为主体，有时也用山石等作衬 制作成优雅奇特的石榴盆景，主要观赏榴树各种造型的姿态以及干、花、果与枝叶等的特色。 通过雕刻、绑拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剥皮、剖伤、弯折等艺术加工和精心培育，长期 控制生长发育，造成咫尺山林之势，苍老古朴之态的石榴盆景。主要形式有以下几种： 1、直干式：主干巍然挺直，亭亭玉立，在 20—30cm 的高度进行分枝，潇洒透逸。 2、斜干式：主干向一侧倾斜，枝叶分布自然有序，树型均衡中有动势，比主干直立形更有 诗意。 3、曲干式：主干扭曲，树形富有变化，但不能过分弯曲，如弯曲次数过多，反而失去了美 感。 4、卧干式：树干主要部分横卧盆面，似雷击风倒之木，树形苍老古怪，富有野趣。 5、悬崖式：主干虬曲下垂，似向下生长的苍松或萝藤。 6、枯干式：主干部分枯朽而枝叶仍然繁茂，如枯木逢春。 7、双干式：一木双干，宜一高一低，一俯一仰造型才显优美。 8、合栽式：两株以上的石榴树，品种多样，花开果熟，别具风格。 9、附石型：石榴树栽在石头缝中，根扎盆土里，远看似山岩上长树，古朴自然生动入画。
（五）管理技术 1、枝叶管理。当新梢长到 10—15cm 时进行摘心，控长促花；主干、主枝以及根茎处萌发 的不定芽，影响造型和通风，应及时抹除。为使树体矮化，在新梢旺长期，可喷 2—3 次 200 倍 15%的多效唑溶液，有利于控长促花，又可达到缩龙成寸的效果。 2、施肥。石榴喜肥，定植时要施足底肥，生长期内的各个物候期，要多次追肥来补充植株 生长所需养分。春季以氮肥为主，秋季以磷钾肥为主，或用豆饼、鸡鸭粪等沤制充分腐熟液， 进行浇灌，并在生长期内进行 3—5 次叶面喷肥，喷施浓度为 0.3%—0.5%的磷酸二氢钾液，以补 充土壤施肥。 3、浇水。石榴树属耐旱树种，水多树易徒长，一般不干不浇，浇水则要浇透，不是雨后施 肥，则施肥后一定要浇水。花期和坐果期，保持适当干旱，以防落花落果。 4、花果管理。石榴喜欢阳光充足且温暖的环境，每天光照时数最小要在 4 小时以上才能开 花，在整个生长发育期，花盆都要置于阳光充足通风处。花芽分化期，要使盆土保持适当干旱， 有利花芽形成。花期要尽量避免喷药，为提高坐果率，可在花期喷 0.3%的硼砂溶液，或人工辅 助授粉。方法是在花期每天上午 10 点前，摘下已完全开放的钟状花，对准筒状花的柱头轻敲一 下，每朵钟状花可授 15—20 朵筒状花，坐果率可提高 50%以上。其他栽培管理和病虫防治可参 照大田管理进行。
